桃膠，又稱桃樹膠，是由桃樹上自然分泌出來的樹脂經(jīng)化學反應而制得的淺黃色粘稠液體，干燥后形成淺黃色透明的固體。桃膠的組成成分為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等，是民間治療糖尿病的偏方。中醫(yī)上說桃膠性平，味甘苦，微涼，所以桃膠還具有美容養(yǎng)顏，清熱去火的功效。
最近因為天氣寒冷，管不牢嘴巴，吃了很多上火的東西，臉上冒了好幾顆痘痘。加之天天待在空調(diào)房里，又熬了幾次夜，臉色立馬差了很多，皮膚的水分直線下降，黑眼圈也長久不退。早晨起床后照了鏡子，發(fā)現(xiàn)鏡子中的自己似乎老了好幾歲，驚訝中也不得不感慨，過了25歲后的皮膚果真在一點一點的變脆弱。想起冰箱里還有夏天特地去農(nóng)家摘的桃膠，洗凈晾干后就一直被我堆在角落里，正好有美容又降火的功能，趁著周末，給自己熬上一碗糖水，好好的調(diào)養(yǎng)自己，順帶著給疲倦的肌膚做個內(nèi)在的美容。
這碗羹，我在桃膠中加了富含花青素的紫薯和潤肺寧神的百合，配上清熱去火的冰糖，使得美容養(yǎng)顏的功效增強不少。冬日里陽光下，手捧一碗暖暖的羹，淡淡的粉色，似春日里嬌艷的桃花。送給自己，也送給愛美的MM們，即使外面寒風凌冽，也要好好的對待自己，這樣才能在來年的春天里美麗的綻放。
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材料：干桃膠10顆，紫薯2個，鮮百合1個，冰糖適量，桂花少許。
做法：
1、桃膠放清水里浸泡一天，泡開后掰成小朵。
2、紫薯去皮切成丁，百合洗凈后掰片。
3、鍋中放清水，加入桃膠和冰糖，中火煮10分鐘后加入切成丁的紫薯和百合。
4、加蓋再煮20分鐘，出鍋前依個人口味撒上少許桂花即可。