做蛋糕難免會(huì)用一些巧克力裝飾，生日卡片啊，花朵巧克力啊，今天教大家自助巧克力樹葉，不用模具，很美呢
1.準(zhǔn)備好用的樹葉，清洗干凈，用廚房紙吸干表面的水份。
2.鍋內(nèi)放水，加熱到六七十度時(shí)，把放有巧克力的盤子放入鍋內(nèi)，隔水加熱到巧克力融化，攪拌無巧克力顆粒即可。
3.用軟刷子，沾點(diǎn)巧克力，輕輕均勻的涂抹在樹葉上,是樹葉的背面.如果感覺涂抹得太薄，等巧克力稍微干后可以再涂抹一次。
4.室溫待其凝固，直接放冰箱冷藏也可以。我是放冰箱冷藏的，一下子就好了。
5.完全凝固后，拿起樹葉，從尾端開始分離，慢慢的往下分開樹葉，很容易就分離開了。一定要小心，手法要輕，否則巧克力就折斷了。