老底子過年有各種各樣滴好菜蔬，醬油燒河蝦老在我滴腦袋里轉(zhuǎn)，哈哈哈今天是周末早上去菜場看看，還真有帶子河蝦65一斤，燒一盤醬油蝦用不了一斤，只要28元錢夠了，也不是很貴帶子蝦嫩、鮮、所以選帶子蝦
主材料：帶子河蝦半斤不到
大蒜3瓣
小蔥1根
醬油適量
白糖、料酒適量
制作：1；熱鍋冷油
2；大蒜末下鍋 煸炒
3；再將河蝦倒入翻炒均勻
4；待看到蝦的顏色基本上成紅色了就可以加入適量料酒以及醬油
5；再加糖這樣不會粘鍋
6；用小碗里裝一點(diǎn)水沿著鍋邊倒入水這樣讓醬油水充分吸入河蝦內(nèi)
7；注意制作該道菜需要5-6分鐘即可 時間過長使河蝦變老
8；起鍋放蔥作裝飾OK 一碗醬油燒帶子蝦完成咯