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來(lái)自:19樓私房菜

gaojiegaolan

樓主

2013-07-09 6099 10

二妞媽家第一次吃三文魚(yú)排

今天女兒有興趣班, 送到老師家里 來(lái)到運(yùn)河超市 哇、來(lái)到賣(mài)魚(yú)的柜臺(tái) 看到工作人員在剖一條三文魚(yú) 三文魚(yú)肉老早吃過(guò)要80元一斤 哈哈我問(wèn)了一下魚(yú)排18元一斤 便宜的 我就買(mǎi)了一盒15元很新鮮的 好廢話不說(shuō)了



制作:把魚(yú)排洗凈放一小勺鹽、幾片生姜、一小撮黑胡椒粒一起腌制 放冰箱冷藏半小時(shí) 把魚(yú)排用水洗凈用廚房紙吸干就OK 放比平時(shí)炒菜的油多一倍 油油67成熱可以炸了 炸制兩面金黃 全部煎好 最后再一起復(fù)炸一片就好吃了 吃過(guò)后二妞媽強(qiáng)烈推薦喔@吃貨小節(jié)子@飛翔的小胖胖@雪媽廚房呵呵好吃請(qǐng)看圖









回復(fù)(10)
羅騷騷 沙發(fā)
三文魚(yú)排做豆腐湯更好吃哦,和鯽魚(yú)豆腐湯做法一樣。。。不過(guò),去近江海鮮市場(chǎng)買(mǎi)更便宜

2013-07-09

謝謝

2013-07-10

[s2001]

2013-07-10

學(xué)習(xí)了

2013-07-10

[s2001]

2013-07-10

謝謝

2013-07-12

2013-07-14

2013-07-15

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