材料：白蘿卜二個(gè)3元4角錢(qián) 花椒5、6顆、香葉6張葉子、茴香 、香果2顆、白醋1瓶、白糖500克、鹽3湯匙
制作：1：把蘿卜洗好切圓片 在太陽(yáng)下曬半天
2：把蘿卜放容器里用一湯匙鹽用手搓揉幾下要用力 這樣便于搓出多余的水分
3：這樣來(lái)回搓揉3個(gè)來(lái)回也依次加了3次鹽 把多余的水盡量搓出來(lái)哦
4：喜歡吃陽(yáng)光曬制的東西 所以這樣腌制3小時(shí)就夠了
5：到點(diǎn)了把多余的水份用擰衣服的方法擰干蘿卜
6： 多的水份倒掉 再換個(gè)砂鍋 把蘿卜倒入再把一瓶白醋、500克糖、香葉、花椒、辣椒、茴香、香果、老抽、生抽一同倒入 就OK啦
7： 到吃晚飯時(shí)就可以偷吃了 帶著酸酸甜甜的味道有著幾種香料的香味 ，味道真心不錯(cuò)，這是二妞媽媽自創(chuàng)的腌蘿卜 嘿嘿 味道是獨(dú)一無(wú)二的哦 關(guān)鍵是吃起來(lái)帶著韌勁和微脆的蘿卜 早上燒好泡飯配上蘿卜那是不是很落胃阿