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來自:19樓私房菜

LOVE牛牛

樓主

2011-01-28 1.8萬 92

牛媽年菜。。。主食。。。紅紅火火





忙了一個星期,對帳近一個月


終于在今天結(jié)束了


不應該說是昨天


呵呵無事一身輕的感覺真是太棒了


凌晨二點都覺得人是這么清醒


呵呵可能真是應了上班一條蟲,下班一條龍這句話了


呵呵不知道老姐看到會有啥想法


呵呵敢情平時在店里都是心不甘情不愿了


喜歡過年,因為可以有個長假等著我


不喜歡過年,因為對帳結(jié)帳太麻煩了


呵呵言而總之,回頭想著近一個月的‘瘋狂’


又想著將要面對的假期


心里默默跟自己說


值了


呵呵呵現(xiàn)在假期開始


跟著牛媽的鏡頭


親們跟著一起到重慶小游小觀一點吧


轉(zhuǎn)回來說今天的主食


紅紅火火


親們看看,是不是有那么一點感覺呢


祝新年快樂,事業(yè)上紅紅火火


------------------------------------------美食分割線


備料:年糕一份,泡菜一份,蝦仁一份(親們一定要選新鮮的蝦,我這次選用是冷凍蝦,口感上差N多)

調(diào)料:海鮮醬油

做法:

一:備好所用材料。

二:泡菜用溫水焯洗。

三:瀝水備用。

四:明蝦去殼去頭成蝦仁備用。

五。湯鍋中加入適量細鹽,燒開。

六。加入蝦仁焯至熟透。

七。瀝水備用。

八。炒鍋加入適量油,熱油備用。

九。加入年糕小炒小煎一下。

十。加入適量海鮮醬油一同小炒。

十一。加入焯好的泡菜及蝦仁一同翻炒。

十二。炒至均勻掛味既可。

圖片再現(xiàn)
















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兒童隊長 沙發(fā)

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