黑椒菲力牛排。。。。。送給快樂的女人

2011-3-4 12:08












老姐帶仔仔跟囡囡去杭州了

我難得又落了一個單身

喜歡這樣子的單身

也有點怕回家

當(dāng)然出去FB要N多的大米

最后還是選擇回家

一下子小魔王們都不在家里

呵呵這心里還有點怪怪

問自己“回家這么早干嘛呢”

問自己“回家沒事情做怎么辦”

問自己“七點干嘛，八點干嘛。。。?！?br>
問自己“我今天應(yīng)該幾點睡”

從打烊一至糾結(jié)到超市門口

我跟自己說好吧

回家煎牛排吧

一是為女人節(jié)做準(zhǔn)備

二是為了我那肥婆

肥婆家有一超愛牛肉滴少爺

肥婆也想在家里DIY牛排給少爺吃

問我的時候

我也是一頭霧水

趁這個機會試一下

好去回她話

呵呵呵買了一袋家庭牛排跟其它DD就回家了

在煎牛排的同時我跟自己說

其實想吃牛排還是家里煎煎來個輕松

在煎好牛排的同時

沒想到這西餐也是這么容易搞定

在品嘗牛排的同時

我又跟自己說下次應(yīng)該買新鮮的牛肉煎牛排

呵呵家庭牛排不適合我

改明兒，試一下新鮮滴

呵呵呵。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。



--------------------------------美食分割線

備料：家庭牛排一份，西蘭花一份，小蕃茄一份，雞腿菇一份，意面一份

調(diào)料：黑椒醬汁一份

做法：





一：備齊所作材料。

二：菇切片再用模壓出心型（女人骨子里就愛有情調(diào)一點）

三：湯鍋煮水下意面。

四：再將洗凈切朵的西蘭花下湯鍋。



五：再將菇片也下到湯鍋內(nèi)。

六：煎鍋加熱轉(zhuǎn)小火加入適量黃油。

七：加入牛排，再轉(zhuǎn)大火。

八：煎至牛排雙面都變色。煎一面各三分鐘左右。



九：將焯熟的西蘭花出鍋擺盤備用及菇片出鍋瀝水備用。

十：將煮熟的意面出鍋備用。

十一：將焯過的菇片下煎鍋中，一同煎制至表面微黃就夾出裝盤備用。

十二：將黑椒汁入湯鍋中加熱，再淋在煎好的牛排及意面上既可，再擺上幾個蕃茄既可。