靈魂拷問：新年買的褲子你還能穿上嗎？
今天是閉門宅家的第N天
我真的躺不住了
既然不能出門，不如趁這段時間減肥，少吃肉多吃素！
安利一個番茄炒茄子~想做好久了。一直沒動手~家里的食材不允許我操作…(網(wǎng)購的蔬菜到貨了，趕緊下手)，另外大家誰有果蔬送貨到門的店家呀?？梢酝扑]給我…北京地區(qū)
準(zhǔn)備食材:
長條茄子兩根，西紅柿兩個，青椒一根
做法：
1.茄子去皮切滾刀塊，番茄去皮切塊，青椒切塊。
2.往茄子里加兩勺淀粉，翻滾均勻。然后下鍋炸三到四分鐘。
3.調(diào)料汁：兩勺生抽，一勺醋，一勺蠔油，一勺番茄醬，一勺白糖，一勺淀粉，兩勺水?dāng)嚢杈鶆颉?/div>
4.鍋里加蔥姜蒜爆香。然后下番茄炒至軟爛。再加入青椒和茄子，最后把調(diào)料汁放進去。炒到濃稠就差不多好了~