我很怕冷,非常怕冷。每次一到冬天,棉毛褲、熱水袋、電熱毯、空調(diào),缺一不可。但是套用網(wǎng)絡(luò)上的一句流行語:北方的干冷是物理攻擊,多穿衣服就可輕松防御;南方的濕冷是魔法攻擊,穿再多衣服都沒用,得要抗性!江南的冬天永遠(yuǎn)能夠把人折磨的抓狂再抓狂,真正意義上的噬骨寒涼也不過如此。所以冬天里,我就想盡各種辦法讓身體暖和起來,除了把自己包裹的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),吃的方面也在竭盡全力,能發(fā)熱的食物全部輪番上陣。
這碗辣白菜炒飯,自從我在韓國料理里吃到過之后,就經(jīng)常性的出現(xiàn)在了我家啊的餐桌上。不僅僅是因?yàn)樗兜栗r美,做法簡單,更重要的是,吃了之后能夠讓身體變的暖和!這個(gè)對(duì)于我這種被人嘲笑為冷血?jiǎng)游锏暮⒓垇碚f是最最好的亮點(diǎn)。所以,如果你和我一樣,冬天也很怕冷的話,這碗炒飯真的是個(gè)不錯(cuò)的選擇^-^
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材料:宗家府辣白菜一碟,冷飯一碗,雞蛋三個(gè),咸肉、包菜、木耳適量。
做法:
1、辣白菜切碎,咸肉切丁,包菜洗凈切絲,木耳冷水泡開后切絲。雞蛋加少許鹽打散
2、鍋里放入油,倒入切好的包菜翻炒10秒,再倒入切好的咸肉,木耳。
3、放入冷飯,加上切碎的辣白菜,依個(gè)人口味加鹽調(diào)味后翻炒均勻。
4、倒入打散的雞蛋,盡量讓每粒飯都裹上蛋液。再炒制兩分鐘后就可以出鍋了~