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來自:19樓私房菜

壹的夢想

樓主

2013-08-05 5萬 55

【夏季消暑】【壹壹】—自制老酸奶

 
  
愛喝酸奶,去超市不買酸奶就感覺白去超市了。
更愛喝老酸奶,未爆發(fā)皮鞋老酸奶丑聞前曾經(jīng)拿他當(dāng)過減肥餐
可素,皮鞋老酸奶徹底斷了我再喝普通老酸奶的念頭,某小明的如實(shí)酸奶又太貴不忍下手
那么,想喝老酸奶又不想吃臭皮鞋的娃只能自力更生、艱苦奮斗,自己動(dòng)手滿足自己啦!
 
看到下面做好的剛從酸奶機(jī)里撈出來的沒,酸奶君,你完全可以去裝豆腐了~
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材料:純鮮牛奶900ml、原味酸奶1罐、蜂蜜一勺、時(shí)令水果適量。
做法:
1、酸奶機(jī)內(nèi)膽洗凈,用熱水燙過晾干。
2、倒入一罐原味酸奶
3、再倒入900ml鮮牛奶
4、放入酸奶機(jī)中,8個(gè)小時(shí)后待酸奶凝固即可。
5、吃時(shí)依據(jù)個(gè)人口味加入適量水果丁或者蜂蜜攪拌食用,吃不完的放冰箱冷藏保存。
 
 
Tips:
1、酸奶機(jī)的內(nèi)膽要徹底洗干凈,不能有雜質(zhì)油污的存在,否則會毀了整罐酸奶。
2、做好的酸奶建議在一個(gè)禮拜內(nèi)食用。
 
 
 
下面來算筆經(jīng)濟(jì)賬:
酸奶,19.9/16罐,折合人民幣1.25一罐;純鮮牛奶,超市搞特價(jià)買來的,15.7元1.5L,實(shí)際用了900ml不到。整個(gè)酸奶杯1000ml,我木倒?jié)M,那么估算牛奶9塊錢。
所以做出了的一罐老酸奶成本10.25元。估算可以裝6杯多150g裝的老酸奶,成本10.25/6=1.7
 
對比某小明推出的如實(shí)酸奶,即無任何添加劑的高端酸奶,135g6.9元,這還是超市會員價(jià)
1991老酸奶,165g4.9元,低端的本土老酸奶,4.0元一罐,最最便宜了。
自制老酸奶價(jià)格優(yōu)勢明顯,獲勝!
 
至于附屬成本:
水果丁,這個(gè)就不能計(jì)算了,隨便你放了幾毛錢的西瓜丁還是十幾塊錢的牛油果,這個(gè)因人而異,所以暫時(shí)忽略。
蜂蜜或者白糖,放的量不知,不計(jì)算。口味重的人可以直接吃的,反正比醋要不酸一點(diǎn)。
如果還要計(jì)算其他成本
那么酸奶機(jī),朋友送的,不要錢,電費(fèi),老公每月交的,不花我的錢,所以不要錢。
我的人工成本,做給我自己吃當(dāng)然是免費(fèi)啦,做給其他人吃么,你說你出多少錢。
 
回復(fù)(55)
553710495 沙發(fā)

2013-08-05

圍觀壹壹,等吃!

2013-08-05

我來拉

2013-08-05

厲害啊,逆天了

2013-08-05

動(dòng)作好快喲,哈哈

2013-08-05

2013-08-06

不錯(cuò)呀!

2013-08-06

做的好,拍的照片也美。很有誘惑力啊

2013-08-06

2013-08-06

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