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來自:19樓私房菜

空氣炸鍋饅頭片,不用油也那么香

你們小時(shí)候有沒有超愛吃爸媽做的炸饅頭片!金燦燦的,外殼酥酥脆脆,里面還是軟乎乎的,那時(shí)候涂點(diǎn)黃豆醬都能吃好幾片!

不過既然我們擁有了空氣炸鍋,那就一定要試試這種懶人版——炸饅頭片!


如果你早上沒什么時(shí)候做飯吃,那你真的要試試這個(gè),尤其是在冬天的早上,吃上一口熱乎乎的食物真的是很有幸福感的一件事。

裹上雞蛋液的饅頭片經(jīng)過空氣炸鍋的處理散發(fā)出一種蛋卷的味道,當(dāng)時(shí)出香味的時(shí)候我就在別的屋子聞聞聞,合計(jì)哪里飄來的蛋卷香味,后來才發(fā)現(xiàn)是饅頭片散發(fā)出來的!

炸過的饅頭片外皮是那種酥酥脆脆的,咬下一口,香脆的口感伴隨雞蛋的香氣,里面的饅頭還是柔軟的,整體來說嚼勁十足!而且可鹽可甜~喜歡甜甜的姐妹們就涂煉乳,喜歡咸香的姐妹們可以刷燒烤醬,直接一次性體驗(yàn)到兩種口感!而且比燒烤店的好吃多啦!

提前一晚上定時(shí)做一鍋粥配著一起吃,超滿足!

#空氣炸鍋饅頭片#

1,實(shí)心大饅頭切成片


2,每片饅頭片都浸泡上雞蛋液,可以多浸泡一會(huì),充分吸收蛋液,會(huì)特別香!


3,撒上芝麻,空氣炸鍋200度十分鐘,中途記得翻面,我是正面拷了七分鐘,翻面烤了三分鐘


搭配你喜歡的醬料就可以開始吃啦~





小貼士:

1,噴點(diǎn)油會(huì)更有小時(shí)候油炸的味道,不噴也沒關(guān)系!

2,烤箱版本也有,不過是要先刷油再刷蛋液,中層上下火180度十分鐘,翻面重復(fù)再來十分鐘,不然會(huì)特別干,就變成饃片啦!
回復(fù)(4)
黑茶菌 沙發(fā)
這個(gè)蠻想去試試的

1-12 01:12

這個(gè)我喜歡

1-12 22:55

yll263 地板
我一般就是直接裹上雞蛋液直接鍋里煎下,2分鐘就好了

1-16 12:56

看著就奶香奶香的

1-22 16:50

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