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來自:19樓私房菜

mixianxiaozi

樓主

2022-10-13 4.7萬 22

美味多汁小煎包

1,食材準(zhǔn)備:詳細(xì)看圖哦,都是家常必備的,特別說明,要準(zhǔn)備一個濃湯寶。
2,鍋里加少量水,放入濃湯寶,加入蔥姜蒜花椒熬制十幾分鐘
3,過濾后,就是一碗上好的調(diào)餡汁了。建議放冰箱冷藏成濃稠狀,方便調(diào)餡。
4,肉沫加入生抽耗油花椒粉鹽
5,撒一把蔥花增香
6,順著一個方向攪拌,一邊少量多次加上料汁
7,一份調(diào)好的肉餡就做好了
8,接下來就是需要把面皮包成花的形狀了哈哈
9,電煎鍋開慢火,煎到肉包底部焦黃,就可以放一碗清水或者面水,蓋好鍋蓋,大約8分鐘后,鍋內(nèi)水熬干了,煎包也熟了。是不是很簡單。味道好,又健康。

回復(fù)(22)
多多游樂園 沙發(fā)
太厲害啦,賣的一樣

2022-10-13

這個賣相太好了

2022-10-14

哇哦哦太香了

2022-10-14

要出汁的才好吃

2022-10-15

濃郁的醬汁包裹著食材,咬下去醬汁充滿口腔。而且用料十分新鮮,給的量也很足,性價比超級高。

2022-10-15

2022-10-15

放煎包前電煎鍋要刷油嗎?

2022-10-15

做得很漂亮,看上去很有食欲,就是餡料用豬皮凍就更好了,濃湯寶都是添加劑,面皮自己搟味道還要贊。

2022-10-15

面皮怎么做?

2022-10-15

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