哈嘍，么小幺來了，
這個點(diǎn)大家都在呼呼大睡吧，
晚上空調(diào)貌似開低了點(diǎn)，所以被冷醒了，
頓時木有了睡意，
特來發(fā)個帖。
老規(guī)矩，微博求粉：天小丞
今天是情人節(jié)不，
彼此送什么禮物是不是有費(fèi)盡心思啊？
個人認(rèn)為，任何能買到的禮物，含金量都不好，
還是自己親手做份禮物更有意義！
昨天晚上做了個芒果慕斯，
不需要烤箱，做法也很簡單的。
上圖。。。。。
材料：芒果，搭配水果，淡奶油，奧利奧，朗姆酒，細(xì)砂糖等
先把奧利奧去到夾心，然后放到料理機(jī)去磨成粉狀。
把磨成粉的奧利奧鋪在6寸愛心模具里。當(dāng)然如果你有海綿蛋糕也可以放這個。
把新鮮芒果去皮取肉，放到料理機(jī)攪拌成芒果泥。
然后往芒果泥細(xì)砂糖并放入鍋里隔水加熱，讓砂糖完全融化在芒果泥里。
將吉利片用冷水泡軟后，用碗裝著放鍋里隔水加熱，讓其吉利片化成水。
將淡奶油放到不銹鋼盆里，用電動打蛋機(jī)打發(fā)。
打發(fā)淡奶油，一定要注意，淡奶油必須在打發(fā)前冷藏24小時，打發(fā)環(huán)境最好是在空調(diào)房，太熱了也不好打發(fā)，正常打發(fā)2到3分鐘。
打發(fā)到6分左右就好了，也就是成固體狀，用勺子撈起來不會流下去。
再將之前準(zhǔn)備的芒果醬導(dǎo)入盆中，攪拌。
順便加一點(diǎn)點(diǎn)朗姆酒
然后導(dǎo)入愛心模具中，再放入冰箱冷藏，最少要6個小時以上。
要想看成品怎么樣，我明天繼續(xù)給大家分享，此時睡意來了，晚安！