給大家展示一下今天的午餐。番茄火腿涼面！涼面一直是我很喜歡吃的，尤其是番茄口味的，真的無敵，夏天來一碗超級(jí)滿足！
食材:
番茄一個(gè)大的，雞蛋一個(gè)，火腿半盒，蒜四瓣，小蔥，辣椒
做法:
1、番茄切十字，用開水燙一下剝?nèi)ネ馄で行K;鍋里放一點(diǎn)油倒入番茄塊，加一勺鹽和一勺番茄醬炒出汁，盛出備用
2、雞蛋打散后煎成蛋皮，切絲
3、蒜和蔥丟切末放進(jìn)碗里，加一勺辣椒粉和一勺白熟芝麻，淋兩勺熱油激出香味;十兩勺生抽、兩勺醋、-勺蠔油，攪拌均勻
4、火腿切塊放進(jìn)鍋里小火炒到開始出油后盛出
5、面條煮熟后過涼水，瀝干水分放進(jìn)碗里;加上蛋皮,火腿，番茄，撒一點(diǎn)蔥花、小米辣和香菜末，攪拌均勻就可以吃啦
我大概放了200g面條，夠兩個(gè)人吃，原本是要加黃瓜絲的，可是我切好忘記放了哈哈哈哈。
成品展示，大家也可以試起來哦~