雞胸肉土豆塔,做出來(lái)土豆香氣濃郁,吃起來(lái)香香辣辣的,還有很明顯的鮮甜味,雞胸肉也根本不會(huì)柴,趁熱吃!
我們需要準(zhǔn)備的就是一個(gè)雞胸肉和一個(gè)土豆,把它們都切小丁,形狀不用特別方正,只要是小一點(diǎn)的丁就可以啦
怕腥味的朋友可以切點(diǎn)姜,跟雞肉拌一下,這樣做的時(shí)候在挑出來(lái)就不會(huì)腥了,土豆也切丁,沸水煮2分鐘再拿出來(lái)就ok
在雞胸肉里加一茶匙鹽,兩勺辣椒面,一勺食用油,兩勺淀粉抓拌均勻,辣椒面最好用有調(diào)味的,六婆或者單山蘸水這種,會(huì)比普通辣椒面更好吃
雞肉抓拌均勻之后就可以加入煮好的土豆塊啦,先翻拌均勻,這時(shí)候就可以把姜挑出去嘍
最后團(tuán)成一團(tuán),記得要用點(diǎn)力捏一下更好成型,烤盤(pán)上記得少刷點(diǎn)油防沾,把做好的土豆塔放入空氣炸鍋里,180度烤20分鐘就做好啦
拿出來(lái)的那一刻我就知道得老好吃了,土豆的香濃混合著雞肉的鮮美,吃起來(lái)也很香辣,更可以配點(diǎn)番茄醬一起吃,美味加倍嗷~