素丸子咱們用胡蘿卜加白蘿卜來(lái)做，搭配著雞胸肉、生菜和雞蛋當(dāng)做晚餐，超級(jí)健康~空氣炸鍋相對(duì)于傳統(tǒng)的油炸來(lái)說(shuō)油更加少，吃的時(shí)候也沒(méi)負(fù)擔(dān)！
#空氣炸鍋素丸子#1. 準(zhǔn)備材料：白蘿卜半個(gè)擦絲，胡蘿卜一個(gè)擦絲，加半勺鹽拌勻腌一會(huì)兒，把里面的水倒掉。2. 喜歡吃香菜的朋友們準(zhǔn)備幾根香菜切碎，喜歡吃蔥的朋友們準(zhǔn)備一點(diǎn)小蔥切碎，拌勻。3. 加入2個(gè)雞蛋、2勺面粉、半勺蠔油、1勺生抽、1/3勺鹽、半勺五香粉、半勺白胡椒，拌勻到比較粘稠的狀態(tài)。4. 把面糊捏成一個(gè)個(gè)的丸子。5. 空氣炸鍋刷一層油，放入素丸子，200度10分鐘，翻面，再10分鐘，搞定！ 小貼士：
1.喜歡吃調(diào)料的朋友，可以蘸著辣椒粉、辣椒醬吃，香香！
2.喜歡其他蔬菜，可以放點(diǎn)香菇、絲瓜、豆腐，口感可能更豐富～
3.空氣炸鍋?zhàn)龅目赡苡幸粋€(gè)缺點(diǎn)就是不會(huì)特別圓，因?yàn)樽铋_(kāi)始它會(huì)有一面是全部朝下，不會(huì)像油炸的那么圓。當(dāng)然，如果你面粉多放一些它比較瓷實(shí)相對(duì)來(lái)說(shuō)也會(huì)好一點(diǎn)~