今天想和愛(ài)吃海鮮的朋友們分享一款自制海鮮鍋，在家也可以輕松自制海鮮大咖，滿滿一鍋抵擋不住的鮮香誘惑....
制作步驟也是比較簡(jiǎn)單的，可以一起學(xué)一學(xué)哦~
材料:
青蝦、鮑魚、扇貝、八抓魚、龍利魚、蔥姜蒜、小米辣、海鮮醬、豆瓣醬
步驟：
1、將青蝦、鮑魚、扇貝、八抓魚，放開水肉8成熟，分別裝盤
2、將以上半成品，均勻的碼入鍋中。
3、另起鍋，燒油，將蒜煎至微黃，再下去姜，少量的蔥，小米辣，煸香
4、鍋里倒入少量郫縣豆瓣醬、海鮮醬炒至紅油，加水，燒開
5、將醬料均勻倒入盤中，大火燒開，小火燜10-15分鐘6、出鍋前放入少許香蔥
叮！就完成啦！是不是超級(jí)簡(jiǎn)單~大家可以喜歡什么海鮮就放什么，絕對(duì)一次吃得暢快！