一開始不知道怎么將橙子加入到菜品里面，而且我個人平時也從來不做菜，這方面也不太開竅。看很多參加者做的都是中菜。就想著。要不然我就做西點類的好了。 但是最近沒有做蛋糕的念頭， 所以就想著換種方式吧！ 想到了三明治，但是覺得三明治是不是太沒創(chuàng)意了一點，但是又像以三明治那樣夾在里面當(dāng)餡料。于是就在造型上面想想想，想到了家里有做餅干的磨具，那么，就用圓形的磨具來嵌入，把面包做成圈圈狀的吧！夾了幾層之后就覺得，喔··似乎有點馬卡龍那種的味道了呢~！看似很簡單，但是實際也很費時間，加上準(zhǔn)備深夜食堂第二季的菜，這個周六，就在廚房間度過了·
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橙子的餡料不用加工，但是另外一邊的餡料用什么呢？跟 想著三明治通常用的東西，如果有肉類，跟橙子似乎太不搭調(diào)！就想到了雞蛋黃，可是這個沒有三明治那么大，容納不了一個蛋黃， 所以就還是碾碎了做吧， 因為蛋黃沒有什么味道，比較淡，若夾在面包片里面，會更加凸顯不了本身的味道，就決定用沙拉醬拌入來提升味道的重度！
需要準(zhǔn)備的材料： 幾個雞蛋黃，切片面包，沙拉醬，蜂蜜
先將面包片用模具摳出圓形的面包片，備用
橙皮不要丟棄，用來磨成碎粒，搭配場景用哦！ 感覺更有feel！
接著，準(zhǔn)備橙片
準(zhǔn)備雞蛋黃部分餡料。加入沙拉醬，用勺子碾成泥，拌勻！
因為面包片的邊邊比較厚比較拋，在每個面包片邊緣都用手指暗扁，形狀會更好看些
一片面包用來放橙肉，一片抹上蛋黃泥，再一片什么都不加，夾在中間
夾起來夾起來！
做好造型之后，在表層刷上一層蜂蜜
咱們是中國好公民！所以不能浪費！剩下的面包碎跟成品一起進入烤箱烘烤！讓它們變成脆脆的面包條！
本以為本身就是熟面包，用上下火 180度或者200度烤10幾分鐘就夠了！結(jié)果十幾分鐘之后，一點都沒有微微焦的感覺，于是又連著加了兩三次十幾分鐘，前后加起來。得有40多分鐘了把，面包表層才出現(xiàn)了一點焦色！這才出爐！
原本擺盤中沒想到用酸奶的，后來想著就只是這樣的面包，味道上面似乎會淡了一點，也單調(diào)了一點！于是想到家里有剛買的酸奶！嗯！脆脆的面包沾著酸奶一定很好吃吧！ 但是想著酸奶盒放在盤子里面非常不映景！ 家里似乎沒有很小的適合搭配的醬料碟！怎么辦呢！想到了橙皮來當(dāng)托！ 可是橙子已經(jīng)用完了！ 看到了桌面剛才切了一半的檸檬！好吧！反正都是水果皮，反正都是好看的黃色！那么就用檸檬當(dāng)托吧！ 很快就把檸檬肉掏空，留下皮！把酸奶灌了進去！ 喔！ 好像太中規(guī)中矩的不好看，好像讓它流些下來更有感覺吧！于是就有了現(xiàn)在的造型！