今天要給大家?guī)?lái)的是手抓餅狂魔的新產(chǎn)品——
土豆香腸酥餅～不知道你們?cè)诩依镒鲲埖臅r(shí)候有沒有這種感覺。就是突然想要學(xué)一個(gè)A，發(fā)現(xiàn)材料不夠；想要學(xué)一個(gè)B，發(fā)現(xiàn)材料不夠......想要用手抓餅做出點(diǎn)花樣，發(fā)現(xiàn)雖然有手抓餅，但是沒有菜沒有肉餡兒，只能隨便煎上一煎，最后想想還是叫個(gè)外賣算了。今天我就遇到了這個(gè)問(wèn)題，本來(lái)想做個(gè)小鍋盔的，發(fā)現(xiàn)家里連蔥都沒有了哈哈哈哈哈哈，只剩下幾顆土豆子和一些速食。算了咱就有啥做啥吧，翻出來(lái)了兩根火腿，用土豆兒和火腿腸做的酥餅，一樣特別驚艷?。∥易龅淖稳晃秲?，感覺特別像在家支了一個(gè)燒烤攤，太美了太美了！大家晚上想吃夜宵的趕快來(lái)試一試，你們一定會(huì)愛上我（它）?。?！
#土豆香腸酥餅#1. 首先準(zhǔn)備材料：一個(gè)土豆去皮切丁，泡一泡水，去淀粉；兩根火腿腸切丁。2. 準(zhǔn)備平底鍋燒油，用中小火把土豆煎到兩面金黃，蔥都不用放??！3. 加入準(zhǔn)備好的火腿腸丁翻炒一下，加入1勺白芝麻，半勺孜然粉，半勺辣椒粉，1/3勺蠔油，半勺生抽，1/3勺糖，翻炒均勻后關(guān)火。4. 孜然土豆火腿就做好啦，其實(shí)這樣已經(jīng)可以直接吃了！放到一邊備用。5. 手抓餅室溫化凍，將我們準(zhǔn)備好的土豆丁放入手抓餅的中間，上下左右的折起來(lái)如圖，我用了兩個(gè)手抓餅。6. 用平底鍋開最小火（不用燒油，手抓餅本身就自帶油）把它煎到兩面顏色金黃，四邊豎著也煎一下，這樣能夠確保它整體都是酥的～小貼士：1. 如果用空氣炸鍋來(lái)做的話，180度正反面各烤10到12分鐘～
2. 一定要記得在煎的時(shí)候不要放油了，手抓餅的油已經(jīng)非常非常非常非常多了~