每天吃水煮雞蛋實(shí)在是太沒(méi)有味道了!但是做茶葉蛋啥的還要太長(zhǎng)時(shí)間,而且感覺(jué)一次不多做點(diǎn)太可惜,做多了還吃不了!所以我就合計(jì),咋能用最快的時(shí)間能搞定幾個(gè)好吃的蛋
這個(gè)腦洞其實(shí)源于電視劇,你們應(yīng)該都看過(guò)韓劇里那種蒸桑拿時(shí)候旁邊放的一碟鹽烤雞蛋。我去查了一下做法,又要腌制又要浸泡的,整體下來(lái)差不多得一個(gè)多小時(shí),而且不剝殼真的有點(diǎn)危險(xiǎn)(好怕它會(huì)炸?。。。?/div>
所以我研究了一個(gè)又快速又安全的做法!最主要的是香香?。〕齾s煮雞蛋的時(shí)間七分鐘就搞定,讓你吃上與眾不同的烤雞蛋!
它烤出來(lái)的雞蛋清外皮是那種小脆皮但是口感又是很韌很彈的,但是完全不會(huì)干硬!里面還是那種嫩嫩的。而且也挺入味的,尤其是撒上燒烤料和辣椒粉之后,就像在吃燒烤一樣!早上來(lái)點(diǎn)與眾不同的真的一整天心情都超級(jí)好!
而且減脂期也可以吃,吃蛋白再也不用擔(dān)心味道寡淡啦~
#空氣炸鍋烤雞蛋#
1,雞蛋煮熟剝殼
2,給雞蛋劃幾刀,然后根據(jù)你煮雞蛋的數(shù)量加入適量的生抽,老抽和耗油,抓勻即可無(wú)需腌制
3,放入空氣炸鍋190度7分鐘
出鍋之后撒燒烤料和辣椒粉,快給香香開(kāi)門(mén)?。?!
小貼士:
雞蛋劃幾刀一個(gè)是方便入味,還有就是防止爆炸,小伙伴們這一點(diǎn)一定要做!
不要用微波爐?。?!