昨天晚上自己做早點(diǎn)，想做點(diǎn)創(chuàng)意的豆沙包。
從和面，發(fā)酵，染色，造型也花了不少時(shí)間，
不過(guò)成果也還可以，很萌的哦！
這里的顏色，我是添加了食用色素，這個(gè)食用色素是純進(jìn)口的，在食用安全上相對(duì)還是放心點(diǎn)。
上圖了哦！
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材料：面粉，進(jìn)口食用色素，發(fā)酵粉，水，奶粉
將面粉、酵母、白糖、奶粉、水混合，揉成面團(tuán)
加適量的食用色素，繼續(xù)揉，讓整個(gè)面團(tuán)均勻變色
同上
面團(tuán)發(fā)酵二倍大，面團(tuán)分成小團(tuán)
將豆沙餡置于面皮中間，包成圓形包子狀，收口朝下
然后揉成圓形
現(xiàn)在是做史盧比，把圓形的面團(tuán)捏成頭的形狀，再用棕色的面團(tuán)捏出耳朵，眼睛，鼻子的造型
然后用相同的方便做KT貓，由于全程一個(gè)人完成，手上全是面粉沒(méi)法拍照，后面的造型就沒(méi)有圖片了，見(jiàn)諒！
把做好的，全部放到蒸籠里去，拍照的時(shí)候，忘記把熊貓放進(jìn)去了，下面的圖片有
然后先靜放20分鐘左右，等待二次發(fā)酵，鍋中放入適量冷水，將包子放入鍋內(nèi)，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中火，蒸15分鐘左右即可
三姐妹來(lái)個(gè)合照
倆兄弟來(lái)個(gè)合照
最后一張大合照
OVER~~~~~~