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更新于2018-05-07 15:08:16
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【玩轉(zhuǎn)水果】【雪媽廚房】菠蘿甜甜圈&西瓜仙草粉!
菠蘿是我們?nèi)叶枷矏鄣乃?/b>
每年到了菠蘿季
除了直接吃以外
我都會(huì)給雪兒做一些菠蘿美食
今天做的這個(gè)菠蘿甜甜圈
是給她兒童節(jié)的禮物之一
6.1早上,雪爸把我們的小公主抱到餐桌前
看著她驚喜的表情
幸福就在餐桌上彌漫開來.......
【玩轉(zhuǎn)水果】【雪媽廚房】菠蘿甜甜圈&西瓜仙草粉!
材料:菠蘿、生粉、面包糠、雞蛋、朱古力糖針、色拉油
【玩轉(zhuǎn)水果】【雪媽廚房】菠蘿甜甜圈&西瓜仙草粉!
做法:
1、菠蘿切片用圓形模具把心去掉,淡鹽水中浸泡撈出備用。
2、菠蘿片兩面均勻的拍上淀粉。
3、放入裹一層蛋液并沾上面包糠。
4、放入油鍋炸至金黃撈出大火復(fù)炸一次,用吸油紙吸出多余的油,撒上糖針即可。
【玩轉(zhuǎn)水果】【雪媽廚房】菠蘿甜甜圈&西瓜仙草粉!
用法香做裝飾
擺成你喜歡的造型
松脆香甜的菠蘿甜甜圈
一定能讓你愛上它
【玩轉(zhuǎn)水果】【雪媽廚房】菠蘿甜甜圈&西瓜仙草粉!
清爽菠蘿汁
 多出來的菠蘿邊角料不要扔掉,可以做一個(gè)好喝的菠蘿汁。
【玩轉(zhuǎn)水果】【雪媽廚房】菠蘿甜甜圈&西瓜仙草粉!
做法:
1、菠蘿塊加一些冷開水和冰糖放入料理機(jī)打碎。
2、用濾網(wǎng)將菠蘿渣過濾掉。
3、放入冰箱冷藏更美味哦!
【玩轉(zhuǎn)水果】【雪媽廚房】菠蘿甜甜圈&西瓜仙草粉!
 雪媽的一點(diǎn)小啰嗦:
1、面包糠中混合一些芝麻,營養(yǎng)更豐富。
2、如果沒有糖針可以用白砂糖來代替效果一樣棒!
3、油炸食品,盡量少吃!
【玩轉(zhuǎn)水果】【雪媽廚房】菠蘿甜甜圈&西瓜仙草粉!
 
菠蘿的營養(yǎng)價(jià)值(來自網(wǎng)絡(luò))
        菠蘿香氣特殊,肉質(zhì)細(xì)嫩,汁多味甜,口感極佳。不僅是盛夏解渴消暑珍品。還是消食、減肥、提高免疫力的綠色健康食品。現(xiàn)代研究表明,菠蘿對(duì)預(yù)防血管硬化及冠狀動(dòng)脈硬化性心臟病有一定的作用。
【玩轉(zhuǎn)水果】【雪媽廚房】菠蘿甜甜圈&西瓜仙草粉!
 菠蘿的營養(yǎng)小秘密
    中醫(yī)認(rèn)為,菠蘿味甘、性平:有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴、消腫祛濕、醒酒益氣、潤腸通便的作用。
    菠蘿可用于消化不良、胃腸炎所致的腹瀉、夏日暑濕、身熱煩渴、等癥狀。
    菠蘿富含糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B3、維生素C、胡蘿卜素以及鈣、鐵、磷礦物元素的營養(yǎng)物質(zhì)。
    菠蘿朊酶:溶解阻塞在組織中的纖維蛋白,改善和加速血液循環(huán),幫助機(jī)體排除有害物質(zhì):減肥。
    維生素B:滋養(yǎng)肌膚,滋潤頭發(fā):消除身體的緊張感、增強(qiáng)機(jī)體的免疫力。

【玩轉(zhuǎn)水果】【雪媽廚房】菠蘿甜甜圈&西瓜仙草粉!
 
西瓜仙草粉


   網(wǎng)絡(luò)上查了一下,仙草粉的定義是:仙草粉也叫黑涼粉或粉冰膠,粉冰不但能清熱利濕、涼血解暑,又可美容養(yǎng)顏、清涼解毒,對(duì)關(guān)節(jié)炎、高血壓、糖尿病、中暑感冒等有療效作用。是天然仙草多糖為主要原料制成的,生產(chǎn)的冰膠為棕褐色柔軟固體,口感爽滑,有著特殊質(zhì)地、咀嚼感和獨(dú)特天然芳香。含豐富的果膠和纖維素,是種老少皆宜,家庭、旅游的清涼綠色食品!

    做法很簡單, 150毫升冷水把50克仙草粉調(diào)成無核糊狀,再用1.1升沸水慢慢沖入糊中,邊沖邊攪拌并加熱到沸騰,因?yàn)槭墙o孩子吃我加了一些白砂糖調(diào)味,冷卻至常溫成膏狀,切碎加入蜂蜜或糖漿即可食用,冷藏風(fēng)味更佳(冷藏溫度不低于3度)。如果配上上清新爽口的西瓜,不僅美味還好看呢!


   因?yàn)橄刹莘塾幸环N淡淡的苦味,小孩子可能會(huì)抗拒,所以我加了漂亮又美味的西瓜~~一大碗清甜的西瓜仙草粉,雪兒一眨眼就全部吃光了!真是吸引孩子的夏日美味甜品!

快來試試簡單美味的西瓜仙草粉吧~!
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菠蘿做法大全
菠蘿做法大全來了,夏天在家吃點(diǎn)菠蘿,酸酸甜甜味道好!~菠蘿飯的做法、菠蘿古老肉的做法、菠蘿油條蝦、菠蘿蝦仁炒飯和菠蘿汁的做法,各種菠蘿做法,讓你跟著19樓私房菜達(dá)人吃不停!~

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回復(fù)(54)
V18 發(fā)表于2013-06-04 13:58:14

牛哥哥第一個(gè)來支持
V17 發(fā)表于2013-06-04 14:00:44

贊,

支持[s5009]
V14 發(fā)表于2013-06-04 14:01:41

【玩轉(zhuǎn)水果】【雪媽廚房】菠蘿甜甜圈&西瓜仙草粉!
 
HELLO來打麻油
V17 發(fā)表于2013-06-04 14:02:16
1#

圍觀
V14 發(fā)表于2013-06-04 14:03:05
2#

支持,我在武漢吃過蘋果派,雪媽今天把蘋果換成菠蘿,感覺很好吃啊
V17
勛章 勛章
發(fā)表于2013-06-04 14:05:19
3#

小妞你下次回杭州,我專門為你做哈!!
  • 與本帖相關(guān)的人: 展開
V17 發(fā)表于2013-06-04 14:06:55
4#

雪媽每次都做得很漂亮~
V17 發(fā)表于2013-06-04 14:13:43
5#

來支持下
貴賓
勛章 勛章
發(fā)表于2013-06-04 14:14:48
6#

好好吃的樣子呀~~~
V14 發(fā)表于2013-06-04 14:15:13
7#

啊!好啊好!雪媽我愛死你了!
貴賓 發(fā)表于2013-06-04 14:18:10
8#

跨版不能加分,純支持一下[s5011]
V17 發(fā)表于2013-06-04 14:19:45
9#

[s2001]
V17
勛章 勛章
發(fā)表于2013-06-04 14:21:27
10#

跨版不能加分,純感謝一下
  • 與本帖相關(guān)的人: 展開
V17 發(fā)表于2013-06-04 14:23:36
11#

原來2塊錢還能買到棒冰啊~~~[s2046]
  • 與本帖相關(guān)的人: 展開
V17 發(fā)表于2013-06-04 14:34:54
12#

太贊了[s5021]
V14 發(fā)表于2013-06-04 14:39:02
13#

啊啊啊,好想吃那個(gè)菠蘿甜甜圈~羨慕雪兒啊~~~~~
V14 發(fā)表于2013-06-04 14:45:23
14#

好有創(chuàng)意,特別是菠蘿甜甜圈,很美又很好吃的樣子。涼粉也是我的大愛[s5010][s5010]
V16 發(fā)表于2013-06-04 16:00:13
15#

哇 好想吃這個(gè)菠蘿甜甜圈
V14 發(fā)表于2013-06-04 16:04:06
16#

真不錯(cuò)![s5027]
V14 發(fā)表于2013-06-04 16:08:17
17#

[s5021]
V11 發(fā)表于2013-06-04 16:21:28
18#

[s5011]學(xué)習(xí)了
V17 發(fā)表于2013-06-04 16:36:46
19#

支持.
V13 發(fā)表于2013-06-04 16:37:00
20#

有創(chuàng)意!
V10 發(fā)表于2013-06-04 17:37:13
21#

創(chuàng)意很棒
V17 發(fā)表于2013-06-04 19:24:17
22#

真心好,頂上。。。
V17 發(fā)表于2013-06-04 19:44:35
23#

[s2001]
V15 發(fā)表于2013-06-04 20:04:38
24#

老美了
V16 發(fā)表于2013-06-04 22:06:52
25#

真棒啊,雪媽[s5027]
V15 發(fā)表于2013-06-05 00:06:06
26#

菠蘿派,新鮮誒[s5011]

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