西瓜與菠蘿都是當(dāng)季的水果
尤其是西瓜，品種繁多，在炎炎夏日到來之際是當(dāng)仁不讓的消暑佳品之一
平日里，這兩種水果除了直接食用意外，也可以來個小小的變身
給自己跟孩子都來點(diǎn)新意
相信我們會更加喜歡上水果，也愛上水果做的菜。
我是一只小西瓜
最簡單的，你可以切著我吃
當(dāng)然，也可以榨汁吃，比如這樣......
也可以煮上一小鍋西米露
今天來嘗試西瓜西米露
西瓜汁打底，放上幾塊西瓜塊，消暑佳品哪
也能配上時令的水果
擇些洗凈剝?nèi)?/b>
隨意搭配，就是繽紛水果西米露了
好像迫不及待了
趕緊吃唄
西瓜皮也可以利用，這個夏季，西瓜皮大放光明啊，各種各樣的用處
我也是第一次涼拌，做法如下
西瓜皮去掉最外面的綠皮，最里面的紅囊最好也去除掉
切絲，用鹽抓勻腌制2個小時左右，期間有水滲出，就倒掉不要了
腌制好的西瓜絲擠干水分，倒入白糖，醋，味精，麻油適量
鍋內(nèi)爆香蒜末與紅椒絲，與西瓜絲拌勻即可品嘗了。
受到小家伙的熱烈歡迎。
來了來了上菜咯
我是一只小菠蘿（其實(shí)是鳳梨，貌似菠蘿已經(jīng)不常見到了
鳳梨比菠蘿口感更甜一點(diǎn)，水分更足）
去年也寫過菠蘿那些事，所以這次本著參與，就做一次極其普通的蛋炒飯吧
可以把菠蘿用涼白開和鹽浸泡個10來分鐘
瀝干水分，切小塊，越小越好，可惜我就切不小啦。
再蝦仁一碟，剩米飯一碗，用2個雞蛋打勻后拌勻。
炒飯過程:
1.蝦仁用料酒，生粉，一點(diǎn)鹽抓勻腌制15分鐘，鍋內(nèi)少許油，滑炒至4,5分熟，盛起
2.鍋內(nèi)放稍微多一點(diǎn)的油，燒熱一點(diǎn)，倒入雞蛋拌飯，均勻翻炒
3.差不多蛋液和米飯至8分熟的時候放入蝦仁，繼續(xù)翻炒
4.最后加入菠蘿塊，翻炒幾下撒蔥一點(diǎn)點(diǎn)味精就出鍋了
炒了很大一碗。又香又好吃哈哈，為自己打廣告
吃吧，順便跟西瓜絲兒合個影
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