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美味糯米貼

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美味糯米貼
香噴噴的糯米貼大家吃過(guò)嗎?做法簡(jiǎn)單還很頂餓用料糯米 500克鹽 少量,自己掌握蝦皮 少量蔥 放或不放隨意豬油 少量料酒 煎的時(shí)候撒點(diǎn),很靈魂做法1. 糯米提前浸泡一夜,倒掉水,加點(diǎn)鹽攪拌均勻。 2. 準(zhǔn)備高壓鍋,加冷水放蒸屜放干的紗布放浸泡好的糯米,蒸十分鐘后關(guān)火,燜十分鐘。用高壓鍋熟的快,圖二是蒸熟 查看詳情>>

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酸菜炒肉

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酸菜炒肉
這道酸菜炒三層肉,這是真的三言兩語(yǔ)說(shuō)不清了。對(duì)我來(lái)說(shuō)愛(ài)這道菜,酸辣下飯!可以炫好幾碗飯的那種!做法 如圖所示~食材:酸菜、五花肉 查看詳情>>

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鵪鶉蛋肉丸

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鵪鶉蛋肉丸
囡昨晚跟同學(xué)又海底撈去了,說(shuō)是吃不完打包分到的了10來(lái)個(gè)鵪鶉蛋 昨天買了點(diǎn)肉沫,冰箱里還剩點(diǎn)面包糠,晚飯用來(lái)做鵪鶉蛋肉丸剛剛好 黃梅 查看詳情>>

閱讀:2.6萬(wàn)回復(fù):5

蔥油芋艿

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蔥油芋艿
芋頭、芋艿、芋荷單拎出來(lái)每一種都很好吃。盡管做法千千萬(wàn)萬(wàn),蔥油芋艿永遠(yuǎn)是溫暖秋冬的一道家常菜。簡(jiǎn)單下鍋滾一滾,炒一炒,熱油淋一淋,芋艿的軟糯 查看詳情>>

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咸甜碰撞南瓜湯

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咸甜碰撞南瓜湯
滑滑濃濃的口感感覺(jué)剛好,味道豐富細(xì)膩!用料南瓜(直徑15cm) 1/4蝦仁 6只洋蔥 1個(gè)玉米 查看詳情>>

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蘿卜牛腩煲

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蘿卜牛腩煲
鍋蓋一掀,肉肉肉肉多到大滿足!學(xué)會(huì)了這道菜之后,絕對(duì)不可能只做一次,秋冬季節(jié)就是要吃點(diǎn)暖煲菜呀。這道蘿卜燉牛腩,簡(jiǎn)單輕松到幾乎交給鍋就能完成 查看詳情>>

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生蠔煎蛋

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生蠔煎蛋
天氣一天一天地轉(zhuǎn)涼,生蠔也要貼貼膘,變得越來(lái)越肥啦。吃生蠔除了吃清蒸出的鮮甜汁水和炭火烤的蒜蓉粉絲辣醬,還可以試試生蠔煎蛋,外酥里嫩,出鍋香 查看詳情>>

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番茄酸湯魚(yú)片

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番茄酸湯魚(yú)片
宅家不想做菜,就總想著一盤菜一碗飯簡(jiǎn)單解決一餐,這盆番茄酸湯魚(yú)片剛好能滿足!第一口先喝熱湯,腸胃暖暖的。第二口吃魚(yú)片,滑嫩綿軟。第三口湯汁泡飯,胃口大開(kāi)炫個(gè)不停~用料草魚(yú)片 250g番茄 1個(gè)(大的)金針菇 1小把泡椒 6個(gè)蒜 2頭干紅辣椒 適量白芝麻 1勺蔥 查看詳情>>

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土豆炒牛肉

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土豆炒牛肉
不知道吃什么的時(shí)候,那就做這個(gè)土豆炒牛肉,牛肉吃起來(lái)滑嫩可口,土豆吃起來(lái)脆脆的,一口一口好吃的停不下來(lái)所需食材:土豆 牛肉 胡蘿卜具體做法 查看詳情>>

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不用開(kāi)火搞定

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不用開(kāi)火搞定
懶到家的下飯菜,放在電飯煲里和飯一蒸,淋上熱油,豆香味兒馬上就被逼出來(lái)了。舀到米飯里拌勻,別提有多爽啦~用料老豆腐 1塊蒸魚(yú)豉油 查看詳情>>

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肉臊子面

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肉臊子面
上班忙得起飛的時(shí)候肚子咕咕叫,立馬想到今早做的肉臊子面,那叫一個(gè)回味無(wú)窮!夾起一筷子面條,上面掛滿肉臊,肉臊的肌理之間還裹著濃郁的醬汁,吃進(jìn) 查看詳情>>

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這碗湯初秋喝最舒坦

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這碗湯初秋喝最舒坦
一入秋就開(kāi)始琢磨怎么養(yǎng)生,各種各樣的靚湯煲個(gè)不停。這碗湯里全是寶藏食材,唯有它為普通的湯水注入靈魂。一口下去,鮮美的湯汁好像在舌尖上跳舞,味 查看詳情>>

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紅燒排骨燉土豆

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紅燒排骨燉土豆
所需食材排骨 土豆(不喜歡土豆的可以放點(diǎn)自己喜歡的配菜)做法步驟1、排骨冷水下鍋放入姜和料酒去腥2、排骨撈出下鍋煎至兩面金黃盛出備用3、倒點(diǎn)油下冰糖小火慢炒糖色,等到糖色沒(méi)有泡泡下入排骨翻炒均勻,再加入姜片,蒜末,冰糖,八角,香葉,桂皮和一勺生抽,一勺耗油,一勺老 查看詳情>>

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紅豆板栗蓮子粥

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紅豆板栗蓮子粥
初秋微涼干燥!最適合喝這碗!紅豆養(yǎng)顏補(bǔ)血~~板栗健脾養(yǎng)胃百合、蓮子滋陰、潤(rùn)燥做法巨簡(jiǎn)單~老少皆宜·紅豆板栗蓮子粥所需食材:紅豆、蓮子、百合、陳皮、板栗、冰糖具體做法:1、紅豆、蓮子先兌水燜煮大約40分鐘2、加入板栗、陳皮、百合、冰糖再煮大概30分鐘左右(中間可以撈出-些紅豆按壓出沙)軟糯香甜 偶爾還有一絲陳皮的微酸 真的超級(jí)好喝而且板栗正當(dāng)季 搭配沙沙 查看詳情>>

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茄汁雞蛋豆腐

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茄汁雞蛋豆腐
番茄炒雞蛋應(yīng)該是宇宙最強(qiáng)家常菜。升級(jí)版2.0茄汁雞蛋豆腐,超級(jí)簡(jiǎn)單快手,新手百分百成功。關(guān)鍵還低脂,減肥的姐妹也可以放心吃!用料西紅柿 1 查看詳情>>

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電飯煲焗雞

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電飯煲焗雞
聽(tīng)說(shuō)沒(méi)有一只雞能活著飛出這個(gè)省是尊嘟假嘟。坎贿^(guò)在偷懶這方面這道菜贏了!用電飯煲就能做,超級(jí)簡(jiǎn)單,廚房小白也能做。光看顏色就直流口水啦~用料雞 查看詳情>>

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蟹黃拌飯平替版

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蟹黃拌飯平替版
每次刷手機(jī)看到蟹黃拌飯都會(huì)流口水,一看到余額就流眼淚,打工人的心酸不說(shuō)了。十塊錢也能做一碗“蟹黃”味的晚餐,攢錢黨也能吃大餐!賽螃蟹之所以會(huì) 查看詳情>>

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東北大飯包

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東北大飯包
簡(jiǎn)單零失。男〕缘酱蟮睦鲜斤埌,拍胸脯告訴你巨巨巨巨香無(wú)比!食材:一鍋米飯(剩米飯也可)2個(gè)土豆適量香菜小蔥和生菜(其實(shí)最正宗的是東北的白菜 查看詳情>>

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家庭版糖醋排骨

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家庭版糖醋排骨
我又又又get了一道下飯菜配著米飯吃太香了沒(méi)什么特別復(fù)雜的步驟盒馬買的排骨一盒排骨花了33r,兩個(gè)人應(yīng)該剛好夠吃做糖醋排骨小技巧糖醋汁:1勺料酒,1 查看詳情>>

閱讀:1.9萬(wàn)回復(fù):14

排骨的夏日限定做法

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排骨的夏日限定做法
給排骨安排了個(gè)夏日限定CP——百香果!上一個(gè)這么驚艷的入菜水果還是菠蘿,每一塊肉裹著酸酸甜甜的百香果汁,香味鉆進(jìn)鼻子里,夏天吃肉也不感覺(jué)膩味啦 查看詳情>>

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黃瓜拌油條

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黃瓜拌油條
你們有沒(méi)有吃過(guò)那些看起來(lái)很離譜,但實(shí)際上真香的菜?今天要給你們分享的就是這樣一道菜,據(jù)說(shuō)是山東名菜——黃瓜拌油條!最開(kāi)始聽(tīng)到它們兩個(gè)的名字的時(shí)候,我覺(jué)得有點(diǎn)太不搭嘎了,氣的我都快要跟它倆絕交了。!后來(lái)突然想到了菠蘿油條蝦和芥末油條蝦,我似乎又悟了,所以嘗試了一下~吃了以后發(fā)現(xiàn),我好像又能和他們兩個(gè)和解了哈哈哈哈哈!大家一定要跟我一起試一 查看詳情>>

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茉莉冰豆?jié){

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茉莉冰豆?jié){
夏季飲品界真的太卷了,我被最近爆火的茉莉冰豆?jié){驚艷到了!沒(méi)想到在豆味濃郁的豆?jié){里能喝出茉莉蜜茶的味道,就連從不喝飲料的老媽都給它點(diǎn)贊~用料黃豆 30g糯米 10g小米 10g茉莉花 3g飲用水 500ml* 喜甜的小伙伴可以適當(dāng)加糖哦~* 加入冰塊做成冷飲超 查看詳情>>

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干燒梭子蟹更香

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干燒梭子蟹更香
最近的梭子蟹很流行。∪滩蛔∽祓,買了四只嘗嘗鮮。以前一直都是清蒸的,但是總覺(jué)得和在寧波吃的不太一樣。就找了找做法。之前,我媽也都是隔水蒸。 查看詳情>>

閱讀:4.7萬(wàn)回復(fù):40

泡椒牛蛙

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泡椒牛蛙
好吃到破防了!!家里的米飯又遭殃了哇塞哇塞啊!我終于自己做一次泡椒牛蛙了酸辣肉嫩!做出來(lái)比外面的還好吃。濃濃的紫蘇香氣包裹著每一塊肉,一口下去太 查看詳情>>

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米粒花卷

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米;ň
所需食材肉沫 面粉 做法步驟 1、肉沫調(diào)味:肉沫加老抽、生抽辣椒面、十三香、耗油各一勺調(diào)味,再加入熱油,適量鹽和雞精拌勻備用2、油潑辣子:一勺十三香、一勺白芝麻、兩勺辣椒面、少許鹽、淋上熱油攪拌均勻備用3、面粉+溫水+酵母粉揉成面團(tuán)醒發(fā)至兩倍大,拿出排氣揉勻4、面團(tuán) 查看詳情>>

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蝦仁豆腐菌菇湯

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蝦仁豆腐菌菇湯
所需食材白玉菇、香菇、嫩豆腐、雞蛋、鮮蝦做法步驟1、鮮蝦去頭去蝦線剝殼備用2、鍋中倒油先煎至一個(gè)雞蛋切成小塊盛出3、鍋中倒少許油,下入蝦仁炒至色,倒入雞蛋翻炒,放入菌菇進(jìn)行翻炒4、翻炒均勻后加適量清水煮5分鐘,放入豆腐再煮兩分鐘,加入適量鹽調(diào)味,最后撒點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴即可 查看詳情>>

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夏天最愛(ài)的開(kāi)胃湯

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夏天最愛(ài)的開(kāi)胃湯
羅宋湯,源自俄羅斯的紅腸菜湯,經(jīng)上海和香港中式大廚們中西結(jié)合后的菜式,正宗羅宋湯在西餐廳和香港茶餐廳都能喝到,在家我們也可以做!湯汁濃郁且牛肉入口即化,土豆軟而不卡喉,湯味酸甜咸剛好,今天分享此湯幾個(gè)秘技。用料黑胡椒 1小勺鹽 10-20克(適度口味 查看詳情>>

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椒鹽排骨

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椒鹽排骨
椒鹽排骨~好吃到舔手指的椒鹽排骨,炫的根本停不下來(lái),外焦里嫩,好吃到吮手指!椒鹽蒜香排骨一盤不夠吃,香到骨子里的椒鹽排骨,上桌瞬間被秒光系列 查看詳情>>

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芒果奶凍西米露

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芒果奶凍西米露
用料芒果西米白涼粉牛奶白糖椰汁西米放入開(kāi)水中煮15分鐘至中間有白點(diǎn)關(guān)火燜10分鐘,白點(diǎn)消失撈出過(guò)2遍涼水.2鍋里放20g白涼粉十250ml牛奶+10g 白糖, 查看詳情>>

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土豆雞肉餅

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土豆雞肉餅
最近我真的是專注于各種減脂餐(不對(duì),也不能說(shuō)減脂餐吧,最起碼是健康餐)。 因?yàn)槲业捏w重和體脂都沒(méi)有怎么減下來(lái),鍛煉還是不夠啊......夏天 查看詳情>>

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3款夏日飲品

1個(gè)月前 收錄

3款夏日飲品
西瓜檸檬雪碧飲超解渴的西瓜冰飲,好喝到轉(zhuǎn)圈圈用料西瓜 適量青檸檬 2片小金桔 2個(gè)冰塊 適量雪碧 一瓶做法[1] 西瓜切成小塊放 查看詳情>>

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芋泥香酥鴨

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芋泥香酥鴨
如果要問(wèn)最近網(wǎng)上哪一道菜最火?我相信【偷偷藏不住】里面桑稚吃的芋泥香酥鴨排行第二,就沒(méi)人敢說(shuō)是第一。妹妹實(shí)在是太可愛(ài)了,她哭著說(shuō)要吃芋泥香酥鴨的時(shí)候,我想都在電視外面告訴她“我做,我做,我給你做。!”!自己做的香酥鴨沒(méi)有地溝油,我們用空氣炸鍋就能做。相比純油炸的方式,給身體的壓力可能更小了一點(diǎn),減脂期的姐妹也不用那么有罪惡感。一口就會(huì)讓 查看詳情>>

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臘腸蒸花菜

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臘腸蒸花菜
這是學(xué)的廣東朋友的做法,臘腸這樣做不油膩,花菜這樣做營(yíng)養(yǎng)又不寡淡,鮮美的花菜碰上惹味的臘腸,淋上醬汁簡(jiǎn)直是絕配!我吃過(guò)好多次,真的是很愛(ài)!用料臘腸 2根花菜 半個(gè)醬油 10克蒜頭 3瓣白砂糖 查看詳情>>

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螞蟻上樹(shù)

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螞蟻上樹(shù)
一道好菜,分享給每天不知道吃啥的姐妹們~螞蟻上樹(shù)是被別名耽擱了的一碟下飯菜,通俗來(lái)說(shuō)就是肉沫炒粉絲。粉絲泡軟后容易吸汁,肉沫掛在粉絲上,一口 查看詳情>>

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肉沫蒸蛋

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肉沫蒸蛋
沒(méi)胃口的時(shí)候總想喝點(diǎn)湯湯水水,超簡(jiǎn)單的肉末燉湯再合適不過(guò)!雞蛋別再水煮啦,搭配豬肉這么吃,有肉有蛋還有菜。喝上一口,鮮掉眉毛!用料雞蛋 查看詳情>>

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超快手早餐面

1個(gè)月前 收錄

超快手早餐面
這是一碗有家的味道的面片湯~媽媽每次都會(huì)用包餃子或餛飩時(shí)剩下的面皮給我們做這碗面片湯。番茄湯底本就鮮香開(kāi)胃,再加上蛋液,口感更滑。咕嚕咕嚕一碗 查看詳情>>

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涼拌嫩雞胸

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涼拌嫩雞胸
今天要給大家分享的是一款雞胸肉的超級(jí)超級(jí)超級(jí)無(wú)敵嫩的做法——涼拌嫩雞胸!我知道大家平常都對(duì)做雞胸肉有點(diǎn)犯怵,總擔(dān)心自己做的又柴又老(其實(shí)我也 查看詳情>>

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自制云南風(fēng)味酸辣米線

1個(gè)月前 收錄

自制云南風(fēng)味酸辣米線
今天要跟大家分享的是一款適合夏天吃的云南風(fēng)味酸辣米線!當(dāng)然了,我國(guó)地大物博,正宗的云南風(fēng)味米線,里面可能會(huì)有很多其他地方不容易買到的原材料。所以我們今天所用到的,都是日常能夠買到的一些材料,拿來(lái)做了家庭版。這款涼拌米線冰冰涼涼的而且沒(méi)有放油,特別的清爽解膩。最 查看詳情>>

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手抓餅的第N種吃法

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手抓餅的第N種吃法
沒(méi)想到手抓餅加蛋加香腸,也能做出神似北非蛋可麗餅的感覺(jué)來(lái),就像在吃法式Brunch!除了菜譜介紹的吃法,還可以加入各種冰箱剩菜,做出專屬自己的豪華 查看詳情>>

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楊梅雞翅

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楊梅雞翅
今天要給大家分享的是一款夏天的應(yīng)季“獵奇”美食——楊梅雞翅!六月份就又到了吃楊梅吃荔枝的季節(jié),這幾天每次路過(guò)水果店,都能聞到荔枝的清香。買荔 查看詳情>>

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